Hallottad már Sarolta, a mormota történetét ?
Mint minden mormota, amely a tavasz első napjaiban ébred fel, Sarolta is a hegyi legelőkön bukkan fel és gyönyörködik a dús tavaszi fűben. Ezután a szaporodásnak szenteli idejét, hogy biztosítsa faja életben maradását, és tápanyagokban gazdag tejének köszönhetően táplálja utódait. Amíg eljön az ősz, majd a tél, Sarolta elraktároz olyan magvakat, amelyekkel fokozatosan pótoltni képes a zsírokban gazdag füvet étrendjében. Zsírt raktároz a bőre alatt, és elalszik, amíg a meleg, napos idők vissza nem térnek..

Sarolta emellett okos is. Néhány évvel ezelőtt a Colorado Egyetemen, az Egyesült Államok nyugati részén járt, és találkozott egy kutatócsoporttal, akik egy különleges és izgalmas kutatást végeztek.
Amikor ősszel a kutatók lenmagot adtak Saroltának, egyáltalán nem auldt el! A len tele van omega-3-mal (akárcsak a fű és sok más növény). Amikor az omega-3 tartalom megnő az étrendjükben, a mormoták úgy gondolják, hogy tavasz van, és ezért már nem gondolkodnak a zsírtartalékuk növesztésén és a téli alváson…
Ennek a kis történetnek egyszerű és szép tanulsága van:
« Az étel egy minőségi kapcsolat a környezetünk, az évszakok ritmusa, a növények növekedése és a test minden sejtje között. Amikor ez a kötelék sérül, amikor megszakad az összhang, testünk elveszíti természetes tartását és rendellenességek lépnek fel. Amikor a Földnek ártunk, azt a test szenvedi meg. «
További információk:
Hill VL, Florant GL. The effect of a linseed oil diet on hibernation in yellow-bellied marmots (Marmota flaviventris). Physiol Behav. 2000 Feb;68(4):431-7.