Sarolta, a mormota

Kék Fehér Szív

02/11/2021
Itthon » Hírek » Sarolta, a mormota

Hallottad már Sarolta, a mormota történetét ?

Mint minden mormota, amely a tavasz első napjaiban ébred fel, Sarolta is a hegyi legelőkön bukkan fel és gyönyörködik a dús tavaszi fűben. Ezután a szaporodásnak szenteli idejét, hogy biztosítsa faja életben maradását, és tápanyagokban gazdag tejének köszönhetően táplálja utódait. Amíg eljön az ősz, majd a tél, Sarolta elraktároz olyan magvakat, amelyekkel fokozatosan pótoltni képes a zsírokban gazdag füvet étrendjében. Zsírt raktároz a bőre alatt, és elalszik, amíg a meleg, napos idők vissza nem térnek..

Sarolta emellett okos is. Néhány évvel ezelőtt a Colorado Egyetemen, az Egyesült Államok nyugati részén járt, és találkozott egy kutatócsoporttal, akik egy különleges és izgalmas kutatást végeztek.

Amikor ősszel a kutatók lenmagot adtak Saroltának, egyáltalán nem auldt el! A len tele van omega-3-mal (akárcsak a fű és sok más növény). Amikor az omega-3 tartalom megnő az étrendjükben, a mormoták úgy gondolják, hogy tavasz van, és ezért már nem gondolkodnak a zsírtartalékuk növesztésén és a téli alváson…

Ennek a kis történetnek egyszerű és szép tanulsága van:

« Az étel egy minőségi kapcsolat a környezetünk, az évszakok ritmusa, a növények növekedése és a test minden sejtje között. Amikor ez a kötelék sérül, amikor megszakad az összhang, testünk elveszíti természetes tartását és rendellenességek lépnek fel. Amikor a Földnek ártunk, azt a test szenvedi meg. « 

További információk:

Hill VL, Florant GL. The effect of a linseed oil diet on hibernation in yellow-bellied marmots (Marmota flaviventris). Physiol Behav. 2000 Feb;68(4):431-7. 

Egyéb hírek

Tavaszi medvehagymás-túrós pogácsa

Tavaszi medvehagymás-túrós pogácsa

Elkészítési idő:  1,5 óra Hozzávalók (kb. 20-25 db pogácsához): 50 dkg liszt 25 dkg Kék-Fehér-Szív minősítésű túró 2 dl Kék-Fehér-Szív minősítésű...