A Greenpeace,a WWF Franciaország és a Társadalmi Hatástanulmányi Iroda, a „LE BASIC”, egy tanulmányában olyan módszertant alkotott, amely segítségével meghatározta a fenntartható minőségi élelmiszer kritériumait szociális-, gazdasági- és környezeti faktorok alapján.
Hírek
Hogyan együnk helyesen a nyáron
🌡️ Mit csináljunk kánikulában ? Hőségben a táplálkozásunk a vízfogyasztásunkkal együtt segíti a szervezetünk homeosztázisának fenntartását; ezt...
A Kék-Fehér-Szív nem csak egy logo!
A Kék-Fehér-Szív választ kíván adni a fogyasztóknak az őket foglalkoztató kérdésekre. Manapság annak ellenére, hogy a helyes étkezést illetően...
Omega-3 zsírsavak az agysejtjeinkben a sikeres tanulás szolgálatában
A többszörösen telítetlen zsírsavak és különösen az omega-3-ak egészségre gyakorolt jótékony hatását jól bizonyítja a tudományos irodalom. Dr. Celia Mores, az idegtudományok doktora, valamint a Dietetikai és Táplálkozástudományi Iskola (EDNH) professzora összefoglalja az omega-3 zsírsavak, különösen a DHA (dokozahexaénsav) bizonyított előnyeit a kognitív teljesítményünkre.
ÚJ TAGOKKAL BŐVÜLT A KÉK-FEHÉR-SZÍV SZERVEZET (KFS)
Örömmel tájékoztatunk benneteket, hogy két új tagunk: egy húsmarha tenyésztő és feldolgozó: NPK Charolais és különleges, A2-es minőségű tejtermékeket forgalmazó tehenészet a KOCSIS FARM immáron jelenlétével tovább erősíti a Szervezetünket.
Fedezze fel velünk a Dunatáj Gazdaságot!
Találkozzon Bak Andrással, tejelő szarvasmarha-tenyésztővel, a dömsödi Dunatáj Gazdaság tulajdonosával.
Folyamatban lévő klinikai vizsgálat az anyák táplálkozási szokásai és az anyatej összetétele között
A születendő baba megfelelő táplálása minden leendő szülő számára fontos feladat. A #BREASTFEEDING projekt, amelyet a Rennes-i Egyetemi Kórházi Központ (Franciaország) végzett a Bretagne-i régió támogatása mellett azzal a céllal, hogy bővítse a születés körüli tápláláshoz (perinatális) kapcsolódó tudományos ismereteit.
EGY AZ EGÉSZSÉG (ONE HEALTH): A természetes tápanyagok a jószágainkért és értünk
A ‘ONE HEALTH’ virtuális kongresszus 2021. június 23-án foglalkozott a termőtalajok egyensúlya és a humánegészség között fennálló kapcsolattal.
Hogyan tápláljuk helyesen gyermekeinket?
Információ, tanácsok és táplálkozási ötletek gyermekeink számára tekintettel élettani szükségleteikre.
Egy zárt körforgás
A Kék-Fehér-Szív Egyesület hisz abban, hogy szoros kapcsolat van az élő termőtalaj, a benne termesztett növények, az állatok és az emberek egészsége között.
A marhahús fogyasztásának helyes módja
A marhahús olyan minőségi termék, amelyet megfelelő arányban kell fogyasztanunk körettel együtt a helyes táplálkozási egyensúly érdekében.
Milyen szerepet jatszik a D-vitamin az immunrendszerünben?
A D-vitamin szervezetünk védelmi rendszerében betöltött szerepe a Covid-19 járvány idején került előtérbe. A tudományos sajtóban számos cikk foglalkozik a D- vitaminnal kapcsolatos mechanizmusokkal, amelyek fertőzés esetén aktiválódnak.
Interjú Benoit Barbault-val az Auchan Magyarország Termékigazgatójával
Olvassa el Benoit Barbault úrral, az Auchan termék-igazgatójával készült interjút a Kék-Fehér-Szívről. Az Auchan 2020. Augusztusa óta az Egyesületünk tagja.
ONE HEALTH (egy egészség): a talajétól az emberek egészségig egyetlen lépésben
A Kék-Fehér-Szív, az INRAE és a Valorex tudományos támogatásával szorosan nyomon követi a növényeink és az azokat tápláló...
Kék-Fehér-Szív: a kezdetek. Maradjunk is szerények!
Ha visszatekintünk a Francia AnyaSszervezetünk (BBC) indulására, minden egy francia tenyésztő vajjal kapcsolatban tett megfigyeléséből indult.
Paulo, az eszkimó története
Ez Paulo, az eszkimó története, akinek egy különös sajátossága van: kizárólag állati eredetű termékeket fogyaszt és remek formában van. Paulo...
Miért választják a Kék-Fehér-Szív csirkét?
Olvassa el Dr. Schmitt Bernard* cikkét, mely azt mutatja be, hogy miért számít minőségi élelmiszernek a Kék-Fehér-Szív csirkehús.Bemutatja a...
Ismeri a Kék-Fehér-Szív tagjait?
Ők gazdálkodók, tenyésztők, élelmiszergyártók, forgalmazók, fogyasztók, egészségügyi szakemberek, kutatók, stb., akik elkötelezettek amellett, hogy...
A táplálkozás kéz a kézben jár az élelmiszerekkel.
A táplálkozás kéz a kézben jár az élelmiszerekkel.Neked mi jut eszedbe a « táplálkozás » szóról ?Neked mi jut eszedbe a « táplálkozás » szóról ?Dr....
Ismered … Adél a Méh ?
Adél a méhek királynője. Fejének és potrohának mérete kicsivel meghaladja rokonaiét, várható élettartama 4 év. Nagyon sokan irigykednek rá a...
Baromfitermékek: Nem minden tojás egyforma!
A baromfitermékek étrendünk fontos részei. A tojás és a csirkehús a világ fehérjebevitelének nagy részét teszi ki. De tudta-e, hogy a...
A Kék-Fehér-Szív termékek Inno d’Or – Év Innovációja 2021 díját kapták kategóriájukban.
Hallott már a "Gazdától az asztalig- Auchan Premium" márka és a @Martontej tejtermelő által ajánlottKék-Fehér-Szív termékekről? Ezeket a termékeket...
Elindítjuk a Kék-Fehér-Szív Facebook oldalát.
Kövessen minket, hogy mindig megkapja a legfrissebb híreket az összes Kék-Fehér-Szív termékről és tagról. Lendítsük fel a fenntartható mezőgazdaság...
A szív választása
Tekintse meg új videónkat, amely bemutatja a Kék-Fehér-Szív Szövetséget! Ha tetszett, kérjük ossza meg másokkal is! Köszönjünk!
Sarolta, a mormota
Hallottad már Sarolta, a mormota történetét ? Mint minden mormota, amely a tavasz első napjaiban ébred fel, Sarolta is a hegyi legelőkön bukkan...
TENYÉSZTŐ – BODÓ ÁGOSTON Telephely: Ráckeresztúr Tevékenység: Tejtermelés és tejfeldolgozás
Ismerje meg Bodó Ágoston elhivatottságát "Sosem értünk még el ilyen sikereket, állataink egészsége kitűnő!" "Jó érzéssel tölt el, hogy a...
Tejtermékek: a barátaink egy életen át?
Sok mindent lehet hallani a tejtermékek fogyasztásáról. Egyesek számára nehezen emészthető, mások számára pedig egyenesen allergén, a tej és...
Lipidek: csak óvatosan az „omegákkal”!
A lipidek az ételünkben és a testünkben megtalálható zsírok és zsírszerű anyagok, amik fontos energiaforrások. Testünkben a lipidek, különösen a...
Kék-Féher-Szív palcsinta
Előkészítés: 20 percSütési idő: 2 perc / palacsinta Hozzávalók 300 g búzaliszt30 g Linette® Kék-Féher-Szív hozzáadásának lehetősége3 db tojás (azon...