Kék-Féher-Szív palcsinta

Előkészítés: 20 perc
Sütési idő: 2 perc / palacsinta

Hozzávalók

• 300 g búzaliszt
• 30 g Linette® Kék-Féher-Szív hozzáadásának lehetősége
• 3 db tojás (azon dolgozunk, hogy hamarosan elérhetők legyenek a Kék-Féher-Szív tojások)
• 1 l Kék-Féher-Szív tej
• 1 db vaníliás cukor (kb. 8 g)
• Kék-Féher-Szív vaj

A tészta elkészítése

1 Öntse ki a lisztet egy tálba, és ha használjuk, adjon hozzá a Linette keveréket. Készítsen egy lyukat a közepén a tojások töréséhez.
2 Öntse rá fokozatosan a Kék-Féher-Szív tejet a tészta ellazítása érdekében.
3 Adja hozzá a vaníliacukrot.
4 Keverje a tésztát mixerrel csomómentesre.
5 Melegítse fel a serpenyőt és olvasszon fel benne egy kiskanálnyi Kék-Féher-Szív vajat.
6 Öntsön egy kis kanál tésztát a forró serpenyőre, majd fordítsa meg a palacsintát.
7 Amint a serpenyő tapadni kezd, ne habozzon, tegyen rá még egy kis vajat.

Tipp

További ízért adhat hozzá egy evőkanál narancsvirágot vagy rumot!